ข้อมูลสุขภาพ: รู้ทัน 8 โรคหน้าร้อน ภัยเงียบที่มากับอากาศแฝงตัวอยู่ในอาหาร หน้าร้อนไม่ได้จบที่ ฮีทสโตรก แต่ยังมีโรคและอาการที่มาจากแบคทีเรียหากไม่ระวังอาจเกิดอาหารเป็นพิษ อุจจาระร่วง เสี่ยงต่อชีวิตได้
อย่างที่ทราบกันดีว่า ขณะนี้ไทยได้เข้าหน้าร้อนอย่างเป็นทางการแล้ว และอุณหภูมิก็สูงปี๊ดโดยเฉพาะในช่วงกลางวันที่เราจะเห็นตามหน้าข่าวว่า พบผู้ป่วยโรคลมแดด ฮีทสโตรก และบางรายร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิต ซึ่งนอกจากฮีทสโตรก แล้ว หน้าร้อนยังเสี่ยงอีกหลายโรค เพราะแดดร้อน ๆ นี้แหละคะ ที่เหมาะกับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียบางชนิดมาก โดยเฉพาะเชื้อที่เป็นสาเหตุหลัก ๆ ของโรคทางเดินอาหาร
8 โรคหน้าร้อน ระวังได้ก่อนป่วย!
1. อาการลมแดด หรือ ฮีทสโตรก ด้วยข่าวที่ประโคมอยู่ขณะนี้หลายคนคงรู้จักอาการดังกล่าวแล้วเป็นอย่างดีว่า เกิดจากร่างกายได้รับความร้อนมากเกินไป ทำให้ร่างกายระบายความร้อนไม่ทัน และเนื่องจากมีการสูญเสียน้ำจากร่างกายออกไปทางเหงื่อเป็นจำนวนมาก ทำให้เรามีอาการซึม ชัก หรือเซลล์ของอวัยวะทำงานผิดปกติและอาจร้ายแรงถึงเสียชีวิตได้
2. อาหารเป็นพิษ เป็นโรคทางเดินอาหารที่พบบ่อยมาก ซึ่งเกิดจากการที่เรากินอาหารหรือน้ำดื่มที่มีการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียเข้าไป รวมไปถึงอาหารที่ปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ ทำให้มีอาการท้องร่วง คลื่นไส้ ปวดท้อง ลำไส้อักเสบ และอาจมีไข้กับปวดศีรษะร่วมด้วย
3. โรคอุจจาระร่วง เกิดจากการติดเชื้อโรคต่าง ๆ เช่น แบคทีเรีย ไวรัส โปรโตซัว และหนอนพยาธิ โดยสามารถติดต่อได้โดยการทานอาหารหรือดื่มน้ำที่มีเชื้อโรคปนเปื้อนเข้าไป ทำให้มีการถ่ายอุจจาระเหลวมากกว่า 3 ครั้งต่อวัน ถ่ายเป็นน้ำ หรือถ่ายเป็นมูกปนเลือด ซึ่งถ้าหากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้องรวดเร็วร่างกายจะสูญเสียน้ำ และเกลือแร่ อาจทำให้เกิดภาวะช็อก หมดสติ และถ้าหากไม่ได้รับการรักษาให้ทันท่วงทีอาจทำให้เสียชีวิตได้เช่นกัน
4. โรคบิด เกิดอาหารที่มีเชื้อแบคทีเรียหรืออะมีบา ซึ่งสามารถติดต่อผ่านการรับประทานอาหาร ผักดิบ รวมไปถึงน้ำที่มีการปนเปื้อน โดยส่วนใหญ่จะมีอาการถ่ายอุจจาระบ่อย หรือมีมูกเลือดปน และมักจะมีไข้ร่วมด้วย
5. โรคไทฟอยด์ หรือไข้รากสาดน้อย เป็นโรคที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย Salmonella Typhi ที่ปนเปื้อนมากับอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่สะอาด ซึ่งอาหารส่วนใหญ่ที่มักพบว่าทำให้เกิดโรค คือ อาหารประเภทนม ผลิตภัณฑ์จากนม หอย ไข่ เนื้อสัตว์ น้ำ และอาหารอื่น ๆ ที่ถูกปนเปื้อน ซึ่งในผู้ป่วยที่เป็นโรคนี้ ในสัปดาห์แรกไข้มักไม่สูงมาก อาจจะมีอาการปวดศีรษะ เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ปวดเมื่อยตามตัว และอาจมีหนาวสั่นได้ ผู้ป่วยอาจซึมลง และอาจเพ้อได้
6. อหิวาตกโรค เป็นอีกหนึ่งโรคที่เกิดจากการกิน อาหารหรือน้ำดื่มที่มีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อน ซึ่งจะทำให้มีอาการถ่ายอุจจาระเป็นน้ำครั้งละมาก ๆ และทำให้มีอาการขาดน้ำและเกลือแร่อย่างรวดเร็ว ทำให้ร่างกายเกิดภาวะช็อก หมดสติจากการขาดน้ำ และอาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้
7. โรคพิษสุนัขบ้า หรือโรคกลัวน้ำ เกิดจากเชื้อไวรัสที่มีอยู่ในน้ำลายของสัตว์ ซึ่งสามารถติดต่อได้จากการที่เราโดนสุนัขหรือแมวกัด หรือถูกเลียบริเวณที่มีแผลถลอก แนะนำว่าหากถูกสุนัขหรือแมวกัดให้รีบทำความสะอาดแผลทันที และรีบพบแพทย์เพื่อฉีดวัคซีนป้องกัน
8. โรคผิวหนัง ในช่วงหน้าร้อนอาจทำให้ผิวหนังของเราเกิดเป็นเม็ด ผดผื่นคัน ซึ่งสามารถป้องกันได้ด้วยการอาบน้ำทำความสะอาดร่างกายและรักษาทำความสะอาดร่างกายบ่อย ๆ หลีกเลี่ยงการสัมผัสน้ำที่ไม่สะอาด
จะเห็นได้ว่า หลายต่อหลายโรคที่เกิดในหน้าร้อนนี้ ล้วนเกี่ยวกับอาหารการกินทั้งสิ้น ซึ่งสามารถป้องกันได้ โดยการเลือกทานอาหาร น้ำดื่ม ที่สดใหม่ สะอาด ใช้ช้อนกลางในการรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น ล้างมือทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและหลังเข้าห้องน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงโรคภัยรวมทั้งหลีกเลี่ยงการอยู่กลางแดด ดื่มน้ำให้เยอะขึ้นเพื่อป้องกันการขาดน้ำด้วยนะคะ